وصفة البادنجال المقلي بالصور نقطع البادنجال الى دوائر، نضيف اليه الماء و الخل (ليستهلك القليل من الزيت) في اناء نخلط البقدونس + الحامض مصير+ الكمون + الهريسة نقلي البادنجال و نضع عليه الخليط السابق
Aucun commentaire: